LE FOJETTE

• Boca. (ADG) /  6€​

       Scrocchiarella con provola affumicata, peperone alla brace Agnoni e alici del Cantabrico

 

• Hummus. (K)  /  7€

         Con verdure del giorno​​​​​

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• Roast bEEF (GL)  /  12€

         Rosast Beef con crema al Parmigiano, Fagiolini al vapore, Pomodori secchi, Olive e Capperi

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• Taco. (ADF)  /  9€

         Con pulled pork e verdure croccanti

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• Tartare Tonnata.  (CDEJHL)  /  10€​

         Tartare di vitellone marchigiano con Carciofo alla brace Agnoni, olio e sale, cipolla croccante, katsuobushi e salsa tonnata
 

• Cecina d'Autunno.  /  10€

         Cecina accompagnata da Zucca, Funghi e Salsa Verde

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• 'Mbuttunata. (DH)  /  9€

       Verdura del giorno alla napoletana​

 

• Cavolo & Baccalà.  (DIL)  /   12€

         Polenta, Baccalà mantecato con Cavolo Nero brasato al vino rosso, Peperone Crusco​​