LE FOJETTE
OUR HALF MAIN COURSE
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Tartare di carne. / 10€
Vitellone marchigiano allo stato brado con cavolo kimchi e uovo di quaglia
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Baccalà. / 10€
Baccalà mantecato, carciofo arrosto con gambo Agnoni e peperone crusco
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Ha noi Rolls di pollo. / 8€
Foglio di riso, pollo sfilacciato, salsa agrodolce
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Ha noi Rolls di verdure. / 6€
Foglio di riso, verdure croccanti alla soya, salsa agrodolce
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Tartare di pesce. / 10€
Salmone affumicato con hummus di barbabietola e cannellini
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Senza Padella. / 5€
Tortilla di uova, patate e cipolla
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Porco tonnato. / 8€
Arista di maiale con salsa tonnata e cipolla croccante
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Boca. / 5€
Scrocchiarella dell'Elettroforno Frontoni, bufala affumicata, peperoni alla brace e acciuga del Cantabrico
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Portixeddu. / 10€
Millefoglie di pane guttiau, fresco di pecora, anguilla affumicata e bottarga
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Pechino-Napoli. / 8€
Bao con genovese di carne
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Hummus. / 5€
con giardiniera di Giada
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Polpette. / 8€
Al vino bianco, crostone di pane e verdure croccanti
I CHIRICHETTI
OUR CHEESE AND CURED MEAT SELECTION
Selezione di salumi. / 9€
Selezione di formaggi. / 9€
Le selezioni sono soggette a stagionalità e reperibilità.
I SOSPIRI D'Amore
OUR DESSERTS FROM D'AMORE BAKERY
Ogni giorno scegliamo per voi dei dolcetti speciali dalla pasticceria D’Amore.
Chiedici cosa abbiamo trovato oggi.
/ 5€